Зоотехния. Диссертация Оценка состава, технологических свойств и безопасности молока-сырья молочного скота, районированного в Ставропольском крае : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.04, 06.02.02, Ставрополь, 2007